Peito de Peru Assado

Peito de Perú assado com cenoura e acompanhado com batatinha

Receita de Peito de Perú Assado

Este ano e para manter a tradição, nada melhor do que uma receita de Peru, Peito de Perú assado, para o almoço de Natal.

Como de costume comprei todos os ingredientes no Pingo Doce. É onde compro produtos de qualidade a preços baixos. Encontro sempre boas promoções.

Ingredientes:

1 Peito de perú

Batatas

Alho

Louro

Cebola

Cenouras

Azeite

Vinho

Colorau

Água

Sal

Preparação:

Deixei o Peito de peru durante o dia em vinho, alho, louro e colorau e sal a marinar.

Liguei o forno a 170 graus.

Na assadeira untei com um fio de azeite e cortei as cebolas em meias luas.

Coloquei a carne com um pouco de água.

Peito de perú assado
Preparação para ir ao forno

Cortei as cenouras.

Temperei com sal, colorau e alho e meti no forno durante 40 minutos mas o tempo vai depender do forno.  

Peito de perú assado
Peito de Perú assado

Bom Apetite!

Sobre susanasilva 128 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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