Panquecas Americanas

Panquecas

Receita de Panquecas.

Nada melhor que acordar e fazer para a família, panquecas deliciosas.

Fazer com que todos fiquem felizes e com um certo sorriso doce.

Ingredientes:

250 Gr. Farinha Trigo (usei sem fermento Pingo Doce)

2 Ovos

300 Ml. Leite (usei Meio Gordo Pingo Doce)

70 Gr. Creme Vegetal derretido

1 Colher Sopa Açúcar

Preparação:

Numa taça, bati os ovos e o açúcar.

Juntei o creme vegetal, o leite e a farinha.

Bati até ficar uma massa homogénea.

Aqueci uma frigideira antiaderente (tenho própria para panquecas, mas serve uma qualquer) e pincelei-a com creme vegetal.

Deitei uma concha da massa e deixei cozinhar até aparecer os “furinhos”.

Virei com a ajuda de uma espátula e retirei.

Repeti até acabar a massa.

Servi polvilhado de açúcar em pó.

Pode acompanhar com doce de fruta, chocolate. Se for uma sobremesa, pode servir com gelado e até com chocolate.

Panquecas

Sobre susanasilva 159 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

6 Comentários

    • Luciana, olá.
      Esta receita já a faço há algum tempo e sempre a chamei de panquecas mas realmente faço-as muito finas. Parecem crepes.
      O que não sei é se a massa dos crepes é a mesma. Vou pesquisar e se for diferente irei postar aqui.
      Agradeço a sua chamada de atenção e espero-a aqui no blog mais vezes.
      Obrigada e beijinhos

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