Hambúrguer de Frango

Receita fácil, rápida e saborosa de Hambúrgueres de Frango

Andava há muito tempo a pensar fazer uns Hambúrgueres de Frango.

Comprei um “gadget” para moldar hambúrgueres, no Alliexpress e ainda não o tinha experimentado.

Houve uma altura que cá em casa fizemos muitos hambúrgueres.

Fazíamos hambúrgueres de tudo: hambúrguer de grão, hambúrguer de feijão, hambúrguer de soja…de tudo.

Quando comprei o aparelhómetro, deixei de fazer tão amiúde e aproveitei hoje que ia fazer para o experimentar.

Realmente é muito fácil moldar com ele e é super barato (cerca de 6€)

Servi em prato, mas poderia ter feito ou comprado uns pãezinhos e servia em pão e fiz grelhado, mas poderia ter sido no forno.

Pode ser servido com maionese (caseira), com tomate e alface.

Ingredientes:

600 Gr. Peito Frango

Pão Duro (para fazer 3 colheres de sopa pão Ralado)

1 Ovo

2 Colheres sopa Queijo Parmesão Ralado

Orégãos

Preparação:

Utilizei o Robot de Cozinha para picar e fazer pão ralado, mas pode ser de outra forma, o que interessa é picar a carne e juntar os ingredientes.

Coloquei no copo o pão e pulverizei-o 12 seg/vel 7. Retirei e reservei.

Coloquei o peito de frango cortado em pedaços e programei 15 seg/vel 5.

Juntei o pão ralado, o ovo, o queijo e os orégãos e programei 10 seg/vel 4.

Retirei e formei os hambúrgueres com a ajuda do famoso aparelho.

Coloquei num grelhador e quando estava pronto servi.

Este é o resultado.

Delicioso hamburguer de Frango (homemade)

 

Sobre susanasilva 134 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

2 Comentários

  1. Curioso. também há uns tempos fazia hambúrgueres de tudo e há imenso tempo deixei de fazer. No talho onde compro a minha carne, têm uns hambúrgueres deliciosos e são mais práticos. No entanto, também tenho que pensar dar uso, ao meu molde de hambúrgueres e esta sugestão vai ficar guardada. beijinhos e bom fim de semana

    Convido-te a conhecer o meu espaço.
    https://saboresdoninho.blogspot.pt/

    • Eu acho que acontece o mesmo a todo a muita gente. Há alturas que queremos cozinhar tudo e há alturas que queremos o mais prático.
      Eu estou naquela fase que quero fazer tudo, ando a dar uso a todos os aparelhos que estão parados.
      Experimenta que são deliciosos.
      Bom fim de semana.
      Beijinhos

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