Bolo de Chocolate (sem farinha)

Bolo de Chocolate (sem farinha e sem adição de açúcar)

A minha pequenina pediu-me Bolo de Chocolate. Ela adora chocolate. Então fiz este bolo que ela adorou. Nunca tinha feito, sabia de uma receita de Bolo de Chocolate que leva pouca farinha mas sem farinha nunca tinha feito.

Ficou super fofo. Na realidade parece mousse de chocolate.

Ficou um bolo de Chocolate delicioso!

Ingredientes:

6 Ovos tamanho M Pingo Doce

1 Tablete de Chocolate de Culinária Pingo Doce

6 Colheres de Creme Vegetal Pingo Doce

Chantilly  Caseiro (Opcional)

Compota de Frutos Vermelhos Caseira (Opcional)

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 180ºC e untei uma forma.

Derreti o chocolate na manteiga em “banho-maria” e deixei arrefecer.

Separei as claras das gemas.

Juntei as gemas ao chocolate e mexi muito bem.

Bati as claras em castelo.

Envolvi as claras no chocolate e foi ao forno durante 30 minutos (depende do forno)

Servi acompanhado com o chantilly e a compota.

Acompanhado de Chantilly e Compota

 

Sobre susanasilva 134 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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