Bacalhau no forno com Camarão

Bacalhau assado no forno com bacon e camarão, acompanhado com puré de batata

Receita Bacalhau com Camarão

Bacalhau com camarão. Sempre que posso faço esta receita. Adoro bacalhau!

Neste caso fiz com puré mas há várias formas de acompanhamento.

Ingredientes:

1 Cebola

Alho

Louro

1 Lombo Bacalhau Pingo Doce

8 Camarões Tigre

Fatias de Bacon Pingo Doce

Azeite Virgem Extra Pingo Doce

Preparação:

Pré-aqueci o forno a 200ºC.

Temperei o bacalhau com alho e louro cortado aos pedacinhos.

Cortei a cebola em meias luas e coloquei no tabuleiro com um fio de azeite.

Dispus os lombos no tabuleiro com a pele para baixo.

As fatias finas de bacon deitei-as em cima do bacalhau e meti no forno durante 30 minutos a 150 graus (depende do forno).

Bacalhau com Camarão
Bacalhau assado com bacon

Retirei do forno e coloquei o camarão e voltou para o forno mais 15 minutos.

Bacalhau com Camarão
Bacalhau assado com Camarão

Retirei e servi com puré de batata.

Boas receitas!

Sobre susanasilva 128 artigos
Sou a Susana, sou casada e tenho 2 filhos, um casal. Moro em Mafra mas sou do Porto. Pensei em criar este blog a pedido de amigos que gostam do que cozinho. Gosto de cozinhar mas não gosto de perder tempo na cozinha. Gosto de refeições fáceis, rápidas, saborosas e para além disso, que não sejam dispendiosas. Quero mostrar que as marcar brancas dos supermercados para além de serem mais baratas são tão boas ou melhores que as de marca própria. Compro tudo o que é possível de marca branca, experimentei os produtos de todos os supermercados, fiz comparações e sei quais os melhores produtos. Cozinho de tudo e como de tudo, o que ajuda.

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